面粉制品中铝快速检测试剂盒
（规格：50次/盒）
试剂盒组成：
试剂Ⅰ、试剂Ⅱ、试剂Ⅲ、试剂IV、试剂V各1瓶
样品杯50个 刻度杯2个 刻度吸管50个
4ml离心管10个 比色卡1张 说明书1份
适用范围：面粉制品中铝残留的快速检测。
样品处理：将样品粉碎，称取0.5克粉碎的样品于50ml烧杯中，加入18ml蒸馏水，1ml试剂Ⅰ号，搅拌2分钟，静置3分钟。
测定步骤：在4ml离心管中，加入0.2ml样品提取液（4滴），0.8ml蒸馏水，1.0m试剂Ⅱ号，
0.1ml（2滴）试剂Ⅲ号，混匀，加0.2ml（4滴）试剂IV号，混匀，再加0.2ml（4滴）试剂V号，摇匀后，室温放置20分钟或40℃水浴5分钟后观察离心管中液体颜色的变化，进行结果判断。
结果判断：显示浅红色表示没有人为添加铝的化合物，如果显示蓝色表示人为添加了铝的化合物，颜色越深浓度越高。或与标准色阶卡对比，读出样品中铝的含量。
检出下限：25mg/kg
注意事项：
1、试剂请在有效期内使用；
2、超标样品应进行重复实验，有条件时送实验室准确定量；
储藏条件与有效期：
除试剂Ⅲ需避光0-4℃保存，有效期3个月外，其他试剂均常温保存，有效期12个月。
