农药残留速测卡
(规格:20次/包 3包/盒)
农药残留速测卡测定步骤：
整体测定法：（配套农残速测仪批量检测）
1.选取有代表性的蔬菜样品，擦去表面泥土，剪成1cm左右见方碎片（有明显色素浸出影响结果判断的样品可以稍大），取5g放入带盖瓶中，加入10mL纯净水，振摇1分钟，静置2min，吸取上层澄清的样品处理液。
2.取一片速测卡，在白色药片端滴加60-70微升（2滴 ）样品处理液，放置10min以上进行预反应，有条件时在农残速测仪40℃恒温10min以上。预反应后的药片表面必须保持湿润。
3.将速测卡对折，使红色药片与白色药片叠合，用手捏或用农残速测仪40℃恒温反应3min。
4.每批测定应同时用农残萃取液做空白对照。
表面测定法（粗筛法）
1.擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴配套农残洗脱液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在液滴处轻轻摩擦。
2.取一片速测卡，撕去盖膜，将摩擦后的蔬菜上的液滴滴在白色药片上，放置10min（有条件时在农残速测仪40℃恒温10min）。预反应后的药片表面必须保持湿润。
结果判断：
与空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果，说明农药残留量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明农药残留量相对较低。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。对阳性结果的样品，可用其它分析方法进一步确定具体农药品种和含量。
注意事项：
1.样品不可用水洗，擦去表面泥土等杂物后取样。叶菜一般取来自不同植株叶片的叶尖部样本，果菜从不同个体的表皮处取样。
2.葱、蒜、萝卜、菠萝、木瓜、辣椒、番茄等宜采用表面测定法；韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇等含叶绿素较高的蔬菜，可采取整株（体）浸提的方法，减少色素的干扰。
3.当温度条件低于37℃，酶反应的速度随之放慢，药片加液后放置反应的时间应相对延长。注意样品放置的时间应与空白对照卡一致。空白对照卡不变色的原因：一是药片表面农残萃取液加的少，预反应后的药片表面不够湿润，二是温度太低。
4.如检测者对样品和农残萃取液无法定量，则应掌握加入萃取液相对于样品不要太多，只需震摇后有少量提取液可供检测即可。
5.操作者应避免手或其他物体污染撕开保护膜后的速测卡。
贮存条件与有效期：
速测卡开封前需4℃冷藏保存，保质期12个月；开封后的卡片可密封短时间4度冷藏保存，7日内使用。
