农药残留速测试剂盒
（每套300份装）
适用范围：
该产品广泛适用于由酶抑制率法检测蔬菜、水果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，同时适用于大专院校、科研院所等科研部门在相关课题的研究。
检测原理：
在一定条件下有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药浓度成正比关系，通过抑制率可以判定出产品中是否含有有机磷和氨基甲酸酯类农药。
测定步骤：
1.提前30分钟打开农残速测仪预热稳定机器，提前打开恒温箱使温度恒定至37℃。
2.取缓冲溶液试剂1袋，加入500ml蒸馏水或纯净水，溶解搅拌均匀，即得pH8.0缓冲溶液。密闭、避光、阴凉处保存。
3.试剂的配制：在胆碱酯酶瓶中加入缓冲溶液5.0ml，显色剂瓶中加入缓冲溶液9.0ml，底物瓶中加入蒸馏水或纯净水9.0ml，轻摇使之溶解。注意不要剧烈震摇胆碱酯酶液。
4.样品的处理：擦去表面泥土，剪成1cm左右见方碎片，称取1克，放入烧杯或提取瓶中，加入5ml缓冲溶液，振荡2min，倒出样品溶液，静置3min待用。
5.对照（空白）溶液测试：于试管中加入2.5ml缓冲液，0.1ml酶液，0.1ml显色剂，摇匀后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行对照测试，测试时间以3分钟为准；对照测试完后，对检测仪进行调“100%”。
6.样品溶液测试：用定量移液器吸取2.5ml样品溶液，依次加入0.1ml酶液，0.1ml显色剂，摇匀后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行样品测试，测试时间以3分钟为准。
7.抑制率大于50%时检测结果为阳性，对于阳性样品要有2次以上重复检测。
农药残留速测试剂盒注意事项：
1.样品不可用水洗，擦去表面泥土等杂物后取样。叶菜一般取来自不同植株叶片的叶尖部样本，果菜从不同个体的表皮处取样。
2.葱、蒜、萝卜、菠萝、木瓜、辣椒、番茄等宜采用表面测定法；韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇等含叶绿素较高的蔬菜，可采取整株（体）浸提的方法，减少色素的干扰。
3.溶解、配置试剂时小心操作，注意不要使瓶盖上沾染试剂粉末造成损失。
4.显色时间3分钟时对照（空白）溶液测试吸光度变化应在0.3以上。
农药残留速测试剂盒组成：
胆碱酯酶6瓶，底物、显色剂粉末各4瓶，缓冲液试剂6袋。
贮存条件与有效期：
1.试剂溶解前冷冻保存保质期1年；冷藏保存时间不建议过长。
2.酶粉溶解后尽快用完，可短期冷藏保存；如1星期内不能用完，应冷冻保存，但反复融冻不可超过3次，冷冻保存不超过1个月。
3.底物、显色剂溶解后需冷藏保存，保质期1个月；可冷冻长期保存。
